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Les pigeons de Mesquer

Les pigeons de Mesquer

Installés depuis 1982 à Mesquer, Rémy Anézo a toujours eu cette passion pour les oiseaux. Matthieu, son fils, lui, aura côtoyer différents milieux professionnels pour finalement s’associer à l’entreprise familiale et être aujourd’hui à la tête de celle-ci; Les pigeons de Mesquer.

Nous élevons environ 3000 couples de races différentes : Texan, Hubbel, Mimas, Mirthys, et Titan. Et nous produisons des pigeons de chair à destination des professionnels les plus exigeants. Nos clients ; chefs cuisiniers, volaillers et gastronomes, eux, se battent pour faire connaitre et perdurer Les pigeons des Mesquer.

Chez nous, rien d’intensif, ni d’industriel : les pigeonneaux sont élevés en plein air au fil des saisons, ils vont se nourrir naturellement du lait de jabot de leurs parent, et des meilleurs céréales que nous produisons.

Pas d’étoile ni de label : notre véritable réussite est d’être présent sur les plus belles tables de France, et d’être reconnu par nos chefs.


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